24 de jul de 2014

Aprendiz de Culinária: Waffle

Olá pessoal :) Como prometido estou aqui para ensinar a fazer a deliciosa receita de waffle. A origem da receita: a receita é da Bélgica pessoal, isso mesmo, não é uma receita americana como todos pensam.
Ganhei da minha vó a máquina de fazer waffle, ela já tinha e não usava mais e aí ela me deu ♥, mas se você quiser pode fazer a sua massa na frigideira mesmo, só que vão ficar parecendo panquecas né. Você pode também comer ela salgada ou doce. A waffle doce é a que mais vejo por aí, e é a tradicional. Como se pronuncia: uáfol
Enfim, aqui vai a receita:
Ingredientes:

2 xícaras de farinha
2 xícaras de leite
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de fermento
1 xícara de açúcar (se a receita for para waffle doce)
Para decorar: frutas (morango, blueberries, banana, etc), mel ou doce de leite ou nutella.. (Aí você escolhe! :) Mas o tradicional são as frutas com mel)
Modo de preparo:
Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador. Ligar a máquina de waffle e untar com óleo ou margarina (se fizer na frigideira untar também). Despejar a massa e esperar ficar pronta. Quando usar a máquina de waffle, tem uma luz que fica verde quando está no ponto de retirar. O ponto para retirar a massa é quando não estiver nem mole nem dura, mas um pouco tostada. Quando a massa estiver pronta, colocar em um prato e decorar como quiser.

Essa última foto é uma ideia para decorar. primeiro passar a nutella nos quadradinhos da waffle, e depois picar morangos e colocá-los nos quadradinhos, fica uma delícia!
Espero que tenham gostado e que façam em casa! :) Beijinhos!

5 comentários :

  1. Hummm que delícia, fiquei com água na boca!
    Estou com planos para comprar uma máquina de waffle até o final do ano e voltarei aqui para buscar sua receita!
    Eu amo seu blog e tudo o que você escreve.
    Convido você e suas queridas leitoras a visitar o Mix da Cris Retrô sempre com novidades no universo pin up, retrô e vintage
    Super beijo da Cris.
    http://www.mixdacrisretro.com

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  2. Morri.... que delicia!! Adoro Waffles.

    bjos, gata.

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  3. Nossa Thá,amei a receita,com certeza vou fazer,fiquei morrendo de vontade de experimentar,essas ultima fotos com nutella e morango deu água na boca demais,rsss!!!beijos

    http://www.vanessaquirino.com.br/

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  4. Huuuum que delícia!
    Sou louca pra comprar essa maquinhinha ♥

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